Piloté par la Chambre d’agriculture de Bretagne, en partenariat avec les comités régionaux de pêche, élevages marins et conchyliculture, le pavillon « Terres & Mers de Bretagne » proposera des animations tous les jours du Sia (dans le hall 7-3, stand K073). Un message fort visera à « soutenir la polyculture-élevage, atout pour conjuguer notre potentiel productif alimentaire et notre capacité à relever le défi des transitions climatique, alimentaire, sanitaire, énergétique », précise Laurent Kerlir, président de la Chambre d’agriculture de Bretagne.Les visiteurs pourront notamment assister à l’éclosion des poussins avec les Fermiers de l’Argoat ou à des dégustations de volailles de Janzé. Cinq agriculteurs et salariés agricoles investis dans le collectif « Génération Agri » inviteront à mieux connaître leurs métiers à partir d’objets insolites et lors d’un escape game. Des producteurs de thé breton réunis au sein de l’association « Armor de Thé » expliqueront leur démarche.Vingt exposants agricolesLe 26 février, 10 jeunes agriculteurs viendront échanger sur leur métier et apprendront aux visiteurs à décrypter les étiquettes pour mieux connaître l’origine des produits.Le même jour, les fibres végétales bretonnes seront à l’honneur (chanvre, miscanthus, paille de céréales). Pendant tout le salon, une sélection de 4 créations 100 % produites et transformées à la ferme sera exposée en vitrine : spiritueux, pâtes au sarrasin, cosmétique à l’aloe vera et mélange d’épices.Une vingtaine d’exposants agricoles, ostréicoles et artisanaux seront aussi présents dont 3 nouveaux : AOP Oignon de Roscoff, Farine de blé noir tradition Bretagne IGP et Maison le Sausse (hydromels). Le programme est à retrouver sur le site de la Chambre d’agriculture de Bretagne.Agnès Cussonneau…

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