Faire analyser son sol est devenu un réflexe, mais connaître ce qu’il contient ne suffit pas à garantir que la plante pourra l’utiliser. Une analyse de sol renseigne sur les stocks disponibles : éléments minéraux, pH, texture, rapport C/N. Mais elle ne dit pas ce que la plante parvient à absorber finalement. Entre la disponibilité chimique, l’activité biologique, la structure du sol et les conditions d’oxydo-réduction, de nombreux facteurs influencent l’assimilation des nutriments.
ajuster la nutrition pour valoriser les apports
Les analyses de sève, réalisées sur feuilles jeunes et matures, apportent une vision complémentaire : elles traduisent la nutrition effective, c’est-à-dire ce que la plante a réellement prélevé à un instant donné. En croisant les deux approches, on distingue si une carence vient d’un manque dans le sol ou d’un blocage dans l’assimilation. Cela permet d’ajuster la nutrition pour valoriser économiquement les apports.
Un outil de pilotage dynamique
L’analyse de sève donne une image instantanée du fonctionnement nutritionnel, à suivre au cours du cycle cultural. Ce suivi permet d’anticiper les déséquilibres – excès ou carence – avant l’apparition de symptômes visibles et d’adapter les interventions en temps réel. En observant l’évolution des teneurs dans la sève, on affine le positionnement des apports, on sécurise la nutrition et on limite les pertes.
Vers un pilotage intégré
L’enjeu aujourd’hui est de connecter intelligemment les données du sol et de la plante. Les analyses de sol posent le cadre chimique et structurel, tandis que les analyses de sève révèlent la réponse réelle de la culture et permettent d’ajuster les interventions à court terme.
Cette approche permet de comprendre les causes des déséquilibres, de hiérarchiser les actions et de valider leur efficacité dans le temps. Résultat : des décisions fondées sur des données objectives, des apports plus efficients, une fertilité durable et des marges renforcées.
Au final, c’est un investissement qui se traduit directement en rentabilité : moins d’intrants utilisés, une fertilité mieux valorisée, des rendements sécurisés. Vous transformez vos analyses en véritables leviers de décision pour piloter vos cultures avec précision.
Alex Chapelle / Cerfrance Bretagne
Identifier les blocages
La sève agit comme un révélateur du fonctionnement interne de la plante. Les rapports entre éléments (K/Ca, N/S, Zn/P, Fe/Mn) racontent l’histoire des équilibres nutritionnels. Un ratio perturbé traduit souvent un sol trop compacté, déséquilibré, oxydé ou réducteur.En suivant les dynamiques au fil du cycle, on met en évidence les périodes de stress nutritionnel, les risques de blocage et la capacité du sol à restituer les éléments. Ces informations permettent d’intervenir avec justesse : stimuler la vie biologique, améliorer la structure, ajuster les apports foliaires ou corriger les équilibres minéraux.On ne raisonne plus les apports à l’aveugle : on agit en fonction de ce que la plante exprime réellement. C’est la garantie d’interventions ciblées, efficientes et rentables.
