La consommation de poulet progresse

En 2024, la consommation de volaille par habitant rattrape celle du porc. Tirée par le poulet, la demande progresse plus vite que la production, entraînant une hausse des importations.

L'intérieur d'un bâtiment d'élevage de poulet - Illustration La consommation de poulet progresse
La production de poulet standard qui s’est fortement développée sur 2024.
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