« En 2023, l’alerte d’une perte d’autosuffisance était réelle mais il semblerait que la tendance se soit stabilisée en 2024. Après une baisse marquée de 5 % entre 2022 et 2023, la production porcine française a montré des signes de reprise en 2024, atteignant 22,2 millions de porcs abattus, soit…
Le prix du porc décroche
Le prix du porc a décroché en France dès la fin juillet. La décision de la Chine d’imposer des droits de douane sur le porc européen a encore accentué la baisse.

