Une déprise laitière importante

Une étude sur la déprise laitière* montre qu’il y a eu 13 % de cessations en 3 ans, dans le Nord-Ouest du département.

Des vaches laitières dans une prairie - Illustration Une déprise laitière importante
3499 arrêts du lait sur 27 160 exploitations laitières du Nord-Ouest (55% de la France) entre 2020 et 2024.
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