En octobre dernier Jean-Michel et Sandrine Langlais ont mis en route leur bâtiment neuf de 1 440 places de charcutiers qui a représenté un investissement total de 1 000 €/place. « Nous avons construit ce bâtiment en remplacement d’un ancien et prévu des places supplémentaires pour rapatrier les…
Dossier technique
6 heures de travail hebdomadaire en moins
La construction d’un bâtiment d’engraissement neuf a permis d’installer un système d’alimentation de précision individualisé des charcutiers qui offre la possibilité de marquer automatiquement les cochons ayant atteint le poids cible pour un départ à l’abattoir.
