La matière organique au cœur des préoccupations

Un groupement d’intérêt économique et environnemental (GIEE) se penche sur la ressource en matière organique dans le secteur légumier. Les teneurs des sols sont en baisse, des réflexions sont en cours pour trouver des solutions.

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En dix ans, le secteur léonard a perdu 0,2 % de matière organique en moyenne.
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