Le GIE tient son rôle d’organisation

La chute du pouvoir d’achat et les moindres disponibilités entraînent une chute de 10 % du nombre d’animaux abattus via le GIE Proralim. Une plus-value est préservée pour les éleveurs.

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Des animations en boucherie sont organisées régulièrement par le GIE.
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