L’eau préservée et recyclée sur l’élevage laitier

15011.hr - Illustration L’eau préservée et recyclée sur l’élevage laitier
Autour de la salle de traite, explique Romain Marqué, plusieurs équipements réduisent la consommation d’énergie : pompe à vide avec variateur, chauffe-eau solaire, récupérateur de calories sur l’échangeur du compresseur du tank à lait…

Barrière raclante dans le parc d’attente et compteurs permettent de baisser la consommation d’eau sur l’élevage. La mise en place d’un chauffe-eau solaire et d’un récupérateur de chaleur sur le compresseur du tank à lait réduisent la facture d’électricité. L’eau est une ressource préservée sur le Gaec Dyna’Milk qui dispose d’une barrière poussante raclante dans l’aire d’attente (hydraulique). La surface rainurée, lavée une fois par an au nettoyeur haute pression, ne glisse pas pour autant. De 25 000 €, l’investissement est rapidement rentabilisé car « la traite est ainsi réalisée à une personne sur 2,5 heures. Si nous n’avions pas ce matériel, il faudrait une personne en plus et du temps à passer au nettoyage de l’aire d’attente », détaille Romain Marqué, un des associés du Gaec, qui s’est installé en 2018. « Nous ne passons le racleur qu’une fois par jour. » Quatre compteurs à eau sur 4 grandes zones Par ailleurs, 4 compteurs à eau ont été installés sur 4 grandes zones : le bâtiment des vaches hautes productrices, le bâtiment des vaches faibles productrices, les veaux et l’extérieur. « En cas de fuite sur une de ces zones, je reçois une alerte sur mon Smartphone », explique l’éleveur. « Le nombre de passages de racleurs dans les couloirs d’exercice des stabulations, piloté par ordinateur, dépend de la consommation d’eau enregistrée. Ce nombre baisse quand les vaches sortent au pâturage. » Au niveau du bloc traite, l’eau de rinçage de la salle de traite est récupérée dans une citerne de 2 m3 pour être réutilisée ensuite pour le lavage. La consommation énergétique est aussi regardée de près sur l’élevage. « Avant mon installation, il y avait un robot de traite pour 70 laitières. En passant à 150 vaches, nous avons fait le choix d’évoluer vers une salle de traite : un système plus souple pour se faire remplacer et avoir une bonne…

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