Ce vendredi, au Gaec Soande, c’est le grand nettoyage de printemps. La journée a débuté bien tôt. « Nous avons commencé à traire à 4 h pour que les animaux aient quitté le bâtiment à 8 h », expliquent Sophie et Denis Ablain, les deux associés. Le moment où deux laveurs professionnels de la société…

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