14786.hr - Illustration L’engraissement de bovins dynamique en Espagne
Les Espagnols valorisent bien les veaux montbéliards en particulier.

L’engraissement de bovins dynamique en Espagne

Sur 10 ans, l’Espagne a considérablement accru son activité d’engraissement de bovins. Dans un contexte de flambée des coûts de production, la filière espagnole reste optimiste. « Représentant 720 000 téc (tonnes équivalent carcasse) en 2021, les abattages espagnols en bovins sont en accroissement de 110 000 téc sur 10 ans. Le nombre de jeunes bovins abattus,…

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