« Représentant 720 000 téc (tonnes équivalent carcasse) en 2021, les abattages espagnols en bovins sont en accroissement de 110 000 téc sur 10 ans. Le nombre de jeunes bovins abattus, mâles comme femelles, est aussi en hausse », a chiffré Ilona Blanquet, du service Économie des filières à…
Cet article est réservé
aux abonnés numériques
Déjà membre ? Connectez-vous ici
