Les brebis Ile de France sont présentes au Gaec Sanceau, sur Trégunc (29), depuis 1972. Sélectionneurs en race Ile de France et Texel, Florence et Nicolas Penn apprécient la race qui se désaisonne. Si pour ces 200 animaux de bergerie, l’agnelage est calé en contre-saison d’octobre à décembre, la…
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