C’est en 2019 que Mathieu Bourveau a repris l’exploitation de Menez Kamp. Près de 700 truies et 150 hectares de SAU. « Mon projet, dès l’installation, était d’investir dans une fabrique d’aliment, avec une capacité importante de stockage de matières premières à la récolte ». L’éleveur, fort de son…

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