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De la Prim’holstein à la Jersiaise

EARL des Acacias, à Bubry (56)

En moins de deux ans, Jean-François Le Houedec a troqué ses Prim’holstein de haut niveau génétique pour des Jersisaises issues des meilleurs troupeaux de l’Ouest. Sans regrets. Après avoir songé, un moment, à cesser la production laitière, Jean-François Le Houedec s’est relancé en changeant de race sur la totalité de son troupeau. 75 Jersiaises arpentent…

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