À La Nouaye (35), le Gaec Jouan des Lilas est équipé depuis 2018 d’une micro-méthanisation alimentée par le lisier des vaches. En 2021, un tracker solaire, dont l’électricité produite est autoconsommée, est installé. « En 2018, nous souhaitions créer un atelier sur l’exploitation laitière pour générer davantage de trésorerie », introduit Loïc Jouan, du Gaec Jouan des…
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