11496.hr - Illustration Conserver une agriculture puissante
Pour Daniel Sauvaget (à droite), le fait de proposer des promotions aux consommateurs casse la corrélation entre l’offre et la demande.

Conserver une agriculture puissante

Invités à participer à l’assemblée générale du syndicat, Daniel Sauvaget et Jérôme Volle sont revenus sur les conséquences des promotions en grande distribution et sur la loi Égalim. « La majorité des promotions en grandes surfaces est décidée un an à l’avance, il n’y a donc plus de corrélation entre l’offre et la demande. C’est…

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