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Répondre au déséquilibre démographique

Guillaume Bourge a présenté les chiffres de la production laitière par département breton, ainsi que la pyramide des âges des producteurs. Le Finistère est dans un déséquilibre démographique fort. Les volumes de production laitière des 4 départements bretons ne se comportent pas de la même façon depuis la fin des quotas laitiers, en 2015. Les…

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