L’échalote de Bretagne fière de son identité

10319.hr - Illustration L’échalote de Bretagne fière de son identité
Produit festif, l’échalote se marie bien aux produits de la mer.

Arvro. « Du pays », en breton. Qui douterait, qu’avec un nom de variété comme celui-là – une reine du rendement des années 80 créée par l’OBS à Plougoulm –, l’échalote ne serait pas une potagère…

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