Dans son dernier rapport de l’été 2021, le GIEC annonce que, sans actions correctives, le réchauffement climatique pourrait atteindre 3 °C en 2050. Face à ce dérèglement, l’agriculture doit aujourd’hui prendre les devants. Bien sûr, des mesures de soutien aux agriculteurs victimes des aléas climatiques (grêle, gel, inondation, sécheresse…) existent, comme l’assurance climatique privée et…