En 2018, Jean-Michel Bouédec et Romain Le Bihan ont décidé d’arrêter l’élevage de volailles de chair et de vendre les poulaillers pour construire 2 bâtiments neufs pour se spécialiser en pondeuses biologiques. « Nous avons recentré notre activité sur un seul site et conservé 2 poulaillers sur…
Le concept demi-lune pour maîtriser l’investissement
