Simplifier le travail a toujours été un leitmotiv sur la ferme de Trévignon, à Caro. Jean-Yves Davalo s’est orienté vers un système herbager il y a 25 ans, suite à des visites et à des formations sur ce thème. La sole de maïs a commencé à diminuer sur sa ferme de 49 hectares, au profit de l’herbe.…
Cinq ans après la conversion en lait bio

