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Porc : Comment gérer la hausse de productivité ?

Que faire des porcelets, toujours plus nombreux, à naître dans les élevages ? Les vendre au sevrage ? Les élever sur place ? Plusieurs options se présentent aux éleveurs. L’esprit général est à l’augmentation des performances en production porcine. Toujours plus de porcelets à la naissance et au sevrage, toujours plus de kilos à la…

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