Un bloc truie tout confort

Après avoir subi un incendie sur son élevage en 2020, Stéphane Macé a restructuré ses ateliers en aménageant une gestante sur paille et en construisant une maternité liberté. En 2020, un incendie ravage un bâtiment d’engraissement. L’éleveur rebondit et décide de restructurer son élevage. Il augmente l’effectif truie, de 150 à 200 truies, pour embaucher un salarié à temps plein. Il aménage une gestante dans l’ancien hangar de compostage et investit dans une maternité liberté. Un post-sevrage est aménagé dans l’ancienne maternité, arrivée en bout de course. « J’ai également revu la conduite », indique l’éleveur. « Elle passe de 5 bandes, sevrage à 21 jours, à 4 bandes, sevrage à 28 jours. Pour des raisons d’organisation du travail et aussi parce que je veux sevrer des porcelets plus lourds, plus résistants en post-sevrage ». Paille en gestante Les bandes de 45 truies logent désormais en petits lots dans une gestante équipée de réfectoires et d’une aire d’exercice paillée. « Le curage, tous les dix jours au télescopique, et le paillage (12 rounds), me prennent une petite demi-journée. Les réfectoires me permettent de bloquer les truies pendant l’opération ». La gestante a été aménagée dans un ancien hangar existant. « Je ne peux loger que 3 bandes de 36 animaux (sur 45). Les autres truies de la bande sont donc logées un bâtiment à proximité ». Le hangar est bardé en claire-voie sur trois côtés (ventilation naturelle). L’alimentation est distribuée en soupe, avec un complément d’eau par pipettes. Alimentation et abreuvement Les truies ont investi la nouvelle maternité de 44 places en juin dernier. La coque du bâtiment comprend une élévation de 2,8 m en briques monolythes, une charpente en fermettes et une couverture fibrociment. L’air entre dans les combles par une gaine (possibilité d’installation d’un cooling à l’entrée pour refroidir l’ambiance en période estivale) puis dans la salle par des trappes Twin’air régulées. L’extraction se fait dans la masse via deux ventilateurs. Les cases (Itek), de 7 m2 de surface, comprennent un nid chauffé par lampe Led régulée (possibilité de bloquer les porcelets). L’alimentation est distribuée à sec, via des doseurs individuels. « Je prévois une distribution d’eau automatique avant les deux repas quotidiens, puis un second après les repas. Les truies ont également une pipette à disposition ». Les couloirs avant et arrière des cases permettent un confort de travail. Les truies seront libérées 4 à 5 jours après la mise-bas. « J’anticipe les normes de bien-être et j’apprécie que les truies puissent se mouvoir. Elles ne sont bloquées qu’une semaine sur caillebotis, pendant les inséminations ». Reprise de foncier L’exploitation compte un second site sur lequel sont élevés les charcutiers, avec une fabrique d’aliment. Du blé, du maïs et de l’orge sont produits sur les 65 hectares. Dès l’an prochain, la reprise de 44 hectares portera la surface totale à 110 hectares ce qui assurera un nouvel équilibre à l’entreprise.

Un bloc truie tout confort

EARL Pont Réhault, Plénée-Jugon (22)

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