Pédicures bovins, de père en fils

En 1993, Claude Juif s’est installé comme pédicure bovin dans le Morbihan. Il n’avait jamais imaginé que ses fils, Guillaume et Alexandre, marcheraient sur ses traces. Et pourtant. Petit-fils d’éleveur et de viticulteur en Bourgogne, Claude Juif a grandi près de Brest et toujours nourri une passion pour les vaches en particulier et l’agriculture en général. « Plus jeune, j’avais le désir de m’installer », confie celui qui a embrassé le métier de pédicure bovin en 1993. Une activité découverte par hasard à la foire de Trégourez (29) où deux professionnels faisaient des démonstrations de parage en 1992. Un déclic. Quelques mois plus tard, il entrait au CFPPA du Rheu pour être formé. L’année suivante, il débutait sa carrière dans le Morbihan, un secteur alors libre. « À l’époque, le Finistère, le Morbihan et les Côtes d’Armor ne comptaient que quatre pareurs au total. Aujourd’hui, nous y sommes entre 25 et 30, salariés et indépendants cumulés. Et il y a du boulot pour tout le monde. » « Pas sûr d’en être capable » Toujours sur les routes, les mercredis et samedis, il n’était pas rare que Claude Juif embarque ses fils avec lui. Enfants, Guillaume et Alexandre, aujourd’hui 27 et 25 ans, adoraient ces moments à la ferme. « Nous étions toujours bien accueillis. Nous jouions avec les veaux. C’était un peu magique », se rappellent-ils. C’est peut-être à ce moment-là qu’ils ont attrapé le virus… Car après avoir suivi un parcours scolaire différent, ils se sont finalement retrouvés ensemble sur les bancs du Rheu pour apprendre le métier ! Après le Bac, Alexandre, sans trajectoire professionnelle bien définie en tête, enchaîne les jobs en intérim. Avant de reprendre des études, attiré par le milieu agricole, pour obtenir un BPREA. « Je discutais souvent du métier avec mon père. Parfois, je le suivais. Et pourtant, je n’avais jamais tenu un couteau, jamais taillé un pied… Cela me plaisait mais je n’étais pas sûr d’en être capable », confie le cadet qui a fini par prendre la décision de tenter l’aventure. Au même moment, Guillaume ronge son frein en école d’infirmier à Strasbourg. « Je m’étais toujours dit que le parage pouvait être une alternative. Je crois que le choix de mon frère m’a donné l’impulsion dont j’avais besoin », raconte l’aîné. Voilà comment ils ont atterri dans la même promotion à l’école des pédicures en septembre 2018. Au Rheu, des encadrants formés à former L’un avait des connaissances sur les soins, l’autre maîtrisait davantage l’approche des animaux. « En discutant et en partageant nos expériences ou nos doutes, nous nous tirions vers le haut. Nous avons progressé plus vite. » Surtout, plutôt que d’apprendre sur le tas les bases avec leur père, sous l’œil avisé d’encadrants « formés à former, pédagogues et habitués à repérer tous les petits défauts », les deux frangins ont pris le temps d’apprendre au Rheu. « À l’école, au départ, nous prenions souvent 30 minutes pour faire un pied. En élevage, ce ne serait pas imaginable. » Aujourd’hui, les deux frères exercent. Alexandre a démarré dans le Morbihan avec son père qui lui a mis le pied à l’étrier. « J’aurais pu le salarier, mais je voulais le responsabiliser », raconte Claude Juif. D’ailleurs, profitant de sa notoriété et de son implantation historique, le nouvel indépendant a eu du travail tout de suite. « Le gros avantage est qu’à deux sur zone, nous répondons plus vite à ce qui est urgent et pouvons opérer à deux cages quand il y a un gros effectif de bovins. Cela me permet aussi de lever le pied, d’avoir de vraies pauses déjeuner et de moins bosser le samedi », apprécie le pédicure de 54 ans. Guillaume, lui, a repris la route de l’Est pour se lancer à Rigniey, dans le Doubs, en plein bassin de la race montbéliarde. « Grâce au bouche-à-oreille, à de la publicité dans la presse agricole locale et à des coups de pouce de pareurs du coin, j’ai commencé fort. Je fais beaucoup de route car j’interviens sur plusieurs départements, mais pour un Breton, traverser ces nouveaux paysages est un peu comme faire du tourisme entre deux chantiers », sourit le jeune homme épanoui. Bien-être animal et relations humaines Tous les trois partagent le même plaisir de voir arriver une vache qui boite bas et souffre, de la soigner avant de la voir ressortir de la cage sur ses quatre pattes. « Notre métier, ce n’est pas que tailler de la corne. C’est surtout une passion, un engagement pour le bien-être animal et beaucoup de relations humaines », expliquent les trois animaliers qui ne s’ennuient jamais. Désormais, quand ils se retrouvent à Languidic, sans surprise, la conversation tourne vite autour du sujet. « D’une certaine manière, cela nous rapproche ! », note Guillaume. Mais heureusement, Maryvonne, la maman, et Maëlle, la sœur, savent mettre le holà pour éviter que chaque repas familial ne se transforme en table ronde sur la gestion des boiteries.

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