Quand le légume inspire le porc

 - Illustration Quand le légume inspire le porc
François Pot, président de Porelia

« Depuis 40 ans, les producteurs de l’AOP Cerafel n’ont à aucun moment laissé filé les affaires. Ils sont au fait des marchés, et s’adaptent comme le montre la surgélation des légumes », observe…

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