Maïs et enrubanné sont au menu des 650 chèvres de Régine et Thierry Burban, à Marzan. Les plus âgées font des lactations longues, de plus de deux ans. « Nous n’affourageons pas en vert car la qualité de l’herbe varie de manière trop importante selon la saison », explique Thierry Burban, qui a cessé la production porcine…
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