Il élève des génisses pour 5 naisseurs

Ancien producteur de lait, Olivier Le Pimpec élève, sous contrat, plus d’une centaine de génisses Prim’Holstein pour cinq éleveurs naisseurs. « J’ai cessé la production laitière en 2015. Comme j’avais beaucoup d’investissements à réaliser, notamment une salle de traite, j’ai alors pensé à me spécialiser dans l’élevage de génisses. La simulation économique montrait que je…