Abattoir de Saint-Jean Brévelay, la 1re pierre en juin 2020

Les éleveurs étaient nombreux à l'assemblée générale de l'association pour la construction de l'abattoir du Morbihan, lundi 18 mars à Saint-Jean Brévelay. - Illustration Abattoir de Saint-Jean Brévelay, la 1re pierre en juin 2020
Les éleveurs étaient nombreux à l'assemblée générale de l'association pour la construction de l'abattoir du Morbihan, lundi 18 mars à Saint-Jean Brévelay.

Le dernier obstacle a été levé en janvier dernier. Par un courrier officiel, la fédération des bouchers déclarait soutenir le projet. Ce n'était pas gagné. « Beaucoup de bouchers considèrent la vente directe par les éleveurs comme une concurrence directe », explique Gaëtan Le Seyec, président de…

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