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Des dents et des idées pour désherber des légumes

Les producteurs de légumes se sont depuis longtemps investis dans des pratiques alternatives de désherbage. Les plantations d’artichauts au carré en sont un bon exemple, laissant les outils mécaniques faire leur travail d’élimination des adventices dans les 2 sens de la parcelle, ou encore le binage, réalisé depuis plusieurs générations.

La demande de technicité pour maîtriser ces itinéraires techniques est grande, et va de concert avec des conditions météorologiques favorables. Les constructeurs de matériels proposent des solutions mécaniques nouvelles, capables de désherber sur le rang. Enfin, les producteurs inventent ou modifient eux-mêmes ces outils, afin de les adapter à leurs contraintes, comme chez un producteur de salade, où la bineuse automatique vient travailler sur le rang avant de s’effacer à l’arrivée d’un plant. Vous retrouverez dans ce dossier quelques exemples de solutions mécaniques, de paillage ou agronomiques pour limiter la pousse des adventices.

Au sommaire de ce dossier :

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