Cultures

Triticale : des variétés confirmées et des innovations

Les rendements 2018 en triticale ont été proches du potentiel du blé. Comme pour les autres céréales, la qualité (PS, protéines) est d’un très bon niveau.

Pour la prochaine campagne, sept variétés nouvelles ont été inscrites au catalogue français (Brehat, Ramdam, RGT Bivouac, RGT Kadjac, Rivolt, Vivier, Volko). Rivolt, Ramdam et Brehat apportent du potentiel. Ces nouvelles variétés viennent compléter le panel variétal qui s’était étoffé avec RGT Omeac en 2017 et Bikini, Cedrico, RGT Eleac et RGT Ruminac en 2016. Arvalis et Triskalia ont mis en place des essais pour étudier le comportement de ces nouvelles variétés.

Les pressions de rouille jaune et d’oïdium sont restées discrètes au cours de cette campagne, mais la sensibilité des variétés à l’oïdium (Vuka, KWS Fido, Tribeca très sensibles) et à la rouille jaune (KWS Fido très sensible) doit être prise en compte. Parmi les nouveautés, il faudra aussi surveiller la sensibilité de Rivolt à la rouille jaune. A noter également la bonne tolérance aux maladies en 2018 de RGT Omeac, Kasyno, Elicsir, Vivier, RGT Ruminac et Kereon.

Il conviendra de compléter ces informations sur le potentiel variétal par les caractéristiques qualitatives et la résistance aux accidents. L’ensemble des variétés seront précisément décrites dans le numéro spécial céréales qui paraîtra dans Paysan Breton en septembre.

Regroupement France – Arvalis 2018 des variétés de triticale.

Regroupement France -  Arvalis 2018 des variétés de triticale.

Éric Masson – Élodie Quemener / Arvalis- Institut du végétal.

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