La Commission européenne note une amélioration de l’endurcissement des céréales d’hiver en Europe centrale avec de faibles destructions causées par le gel, a indiqué le 23 janvier son service de prévisions Mars. « Les dégâts liés au gel ont été relativement mineurs et, selon les dernières prévisions météorologiques, aucun préjudice supplémentaire n’est attendu d’ici à la fin janvier », indique un bulletin. Au sud et à l’ouest de l’Europe, les céréales d’hiver ne sont « généralement pas endurcies », poursuit la Commission. L’Ouest de la France fait partie des « régions (qui) courent le plus grand risque de dégâts causés par le gel en cas de froid sévère », indique le bulletin.

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