Le tournesol capte l’énergie du soleil

Pour alimenter le futur méthaniseur, la SCEA de Kergoncily se prépare à ensiler un mélange d’espèces végétales, dont du tournesol. Autonomie énergétique. Tel est le leitmotiv de Roland Quintin, éleveur de porc sur Plonévez-Porzay (29), qui circule déjà sur les routes à proximité de l’exploitation au volant d’une voiture électrique. « L’objectif est entre autres de pouvoir la recharger grâce à l’électricité fournie par le méthaniseur », prévoit-il. Le projet de construction de l’unité de fabrication de chaleur et d’électricité va bon train, il sera en fonctionnement dans les prochains mois. « J’ai raisonné à l’envers pour dimensionner la puissance fournie par l’ensemble, en calculant quelle puissance de chaleur était nécessaire pour chauffer les bâtiments des animaux ». 65 kwe sortiront ainsi de l’unité, une première pour le département finistérien qui ne connaît pas encore d’installation de moins de 100 kwe. Autonome en intrants Avec une base de lisier de porc, à raison de 5 000 m3 par an, le méthaniseur produira son gaz avec 100 t de paille broyée, 150 t de fumiers de bovin, 250 t de fiente de volaille et 300 t de culture intermédiaire à vocation énergétique (Cive). « Les apports d’effluent d’élevage proviendront d’exploitations voisines, avec lesquelles nous avons mis en place des échanges paille/fiente ». Le coût de l’installation de l’unité de méthanisation avoisine les 650 000 €. La mise en place de couverts végétaux, notamment après moisson, devient une force pour le projet de la SCEA. « La majeure partie de l’énergie présente sur terre provient du soleil. L’idée est de piéger cette source d’énergie pendant la période de présence des couverts végétaux ». Sitôt après la récolte d’orge, le producteur a donc mis en terre un mélange composé de tournesol, de nyger et de moha fourrager tardif. « 1 jour de gagné au semis, c’est 4 jours de gagnés en octobre à la récolte ». Fin de semaine dernière, les capitules bien formés du tournesol, orientés vers l’astre solaire, attendaient d’être ensilés, avec un rendement estimé à 5 t par hectare. Essai avec différentes techniques de semis Au démarrage de sa croissance, le tournesol n’aime pas avoir de concurrence. « Les parcelles semées en direct donneront de moins bons résultats qu’avec un itinéraire technique intégrant un labour », observe le producteur. Avec une densité de semis de 20 kg à l’hectare, le mélange à vocation énergétique coûte « dans les 50 €. Une fois ensilé, le mélange sera stocké à proximité de l’unité de méthanisation. S’il est trop humide pour être conservé, j’incorporerai de la paille ». Une autre fonction induite par l’utilisation de couverts riches en espèces : l’effet sur la faune sauvage. « Les abeilles aiment butiner ces fleurs jaunes. C’est aussi favorable au développement du gibier ». Un projet qui optimise « les questions environnementales, économiques, techniques et sociales », selon Sophie Jézéquel, vice-présidente de la Chambre d’agriculture du Finistère. Le digestat produit sur l’exploitation sera en partie épandu sur les cultures de l’élevage. Importance du choix de l’espèce Pour Hervé Gorius, en charge des questions énergie à la Chambre d’agriculture, le choix des espèces végétales se fait suivant plusieurs critères. « Il faut prendre en compte le contexte climatique de la région. Le but est de produire le maximum de biomasse, avec des végétaux à pouvoir méthanogène intéressant. Bien souvent, les Cive sont raisonnées en mélange. Dans le cas du tournesol, plus la plante est proche de la maturité, plus les grains sont formés et sont riches en huile. Attention toutefois à ne pas avoir de matières premières trop ligneuses, qui se dégradent lentement. Enfin, le coût d’implantation et d’achat de graine doit être le plus bas possible ». Une fertilisation reste possible sur ces cultures intermédiaires, à raison de 50 unités d’azote maximum.

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