L’EARL La Touche Riou, à Sougéal (35), a fait passer la productivité globale annuelle de 0,88 à 1,17 en trois ans. Les trois associés témoignent. En trois ans, les pratiques en termes de reproduction sur l’EARL La Touche Riou ont permis de faire passer la productivité globale annuelle de 0,88 à 1,17 veau sevré par vache présente. Le taux de mortalité avant sevrage notamment s’est largement amélioré, passant de 18 à 6 %, quand la moyenne de groupe reste à 13 %. Dans le même temps, le nombre de vêlages est passé de 90 à 120, avec l’installation de Ludovic Hilpron en mai 2015. Il a rejoint son frère Sébastien qui est associé depuis 6 ans avec son beau-père, Jean Goré. [caption id=”attachment_21846″ align=”aligncenter” width=”800″] De gauche à droite : Ludovic Hilpron, Jean Goré et Sébastien Hilpron.[/caption] « Aujourd’hui, les veaux sont sondés pour apporter du colostrum juste après vêlage, ou un peu plus tard s’ils n’ont pas tété. Nous avons acheté un congélateur dédié au colostrum qui est stocké dans des bouteilles de 1,5 ou 2 L. Le lait est réchauffée en bain-marie dans un seau d’eau chaude », ont précisé les éleveurs lors de la journée technique viande organisée par Eilyps le 27 janvier. Vel’Phone depuis 5 ans « L’eau pour réchauffer le colostrum ne doit pas dépasser 55°C. Pour une décongélation plus rapide, on peut utiliser des poches plastique ou de plus petites bouteilles de ½ L », précise Caroline Oulhen, vétérinaire conseil à Eilyps. Sur l’EARL La Touche Riou, les éleveurs sont équipés du système Vel’Phone depuis 5 ans (9 araignées), ce qui permet d’anticiper le réchauffement du lait. « Nous faisons par ailleurs des échographies. » Avec des naissances concentrées de mars à mai et d’août à novembre, ils affichent un âge au 1er vêlage…

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