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Selon Dan Kittredge, agriculteur américain, la valeur nutritionnelle d’un aliment ne provient que d’une chose : la vitalité du sol agricole. « Elle ne vient ni du contexte pédoclimatique, ni du lieu d’achat du produit, ni d’une quelconque certification », affirme le cultivateur, également fondateur de l’ONG Bionutrients, qui porte…
« Quand on cherche à évaluer la composante biologique d’un sol, plusieurs critères entrent en jeu », précise Arvalis dans une note d’information technique. Il peut s’agir de mesurer la quantité, l’activité, la diversité des organismes présents dans le sol, ou encore la qualité des matières organiques qui le composent.…
Nicolas Thépaut a repris seul, en 2016, l’exploitation de ses beaux-parents à Bon-Repos-sur-Blavet. « La production laitière avait été arrêtée deux ans avant mon installation », précise-t-il. Spécialisé en productions végétales, le Costarmoricain conduit aujourd’hui 100 ha de céréales, 25 ha de légumes industrie (petits pois, épinard, pomme de terre),…
Face à des prairies qui fatiguent et des colonisations de vivaces type rumex qui entachent le potentiel, la fédération des Cuma de Bretagne a organisé une démonstration de matériels qui « redonnent de la porosité au sol, mais sans bouleverser les différents horizons. Certaines de ces vivaces, comme les rumex,…
Le tassement peut impacter l’enracinement des cultures et par conséquent l’absorption d’eau et de nutriments. Les cultures de printemps sont plus sensibles que les cultures d’hiver, néanmoins en cas de tassement sévère, les céréales peuvent aussi être impactées. Les orges sont notamment plus sensibles à un défaut de structure de…
« Face aux défis climatiques et sociétaux, former les futurs agriculteurs à produire autrement est une nécessité », déclarent les membres du réseau des agriculteurs bio de Bretagne (Gab-Frab). Ils ont reconduit, le 2 octobre, la journée ‘La terre est notre futur métier’ à laquelle plus de 1 000 élèves…
« Permettant de produire notre alimentation, apportant de nombreux services, la biodiversité disparaît du fait du changement climatique, de la pollution ou de la perte d'habitats », a souligné Joan Van Baaren (professeure, directrice d’unité, labo Écobio à l’Université de Rennes) lors de la conférence sur l’alimentation le 3 septembre…
À Cléguerec (56), Bretagne Plants, Eureden et Blavet Terres et Eaux ont lancé un essai de 6 ans sur une parcelle du Gaec de Voten Braz. « Nos objectifs sont multiples : réduire l’utilisation des produits phytosanitaires et les fuites d’intrants, maximiser la couverture du sol, améliorer sa structure et…
Jean-Paul Durand est installé à Saint-Pôtan (22) depuis 1991. Ancien producteur de fraises sous serre, il a maintenant cédé cette activité en 2023 pour se concentrer uniquement sur des cultures céréalières. Sur ses 88 ha, répartis sur deux sites distants d’une douzaine de kilomètres, il cultive du blé, du maïs…
Mercredi 5 février, les acteurs et partenaires du dispositif régional ACS pour Agriculture de conservation des sols se sont retrouvés à Saint-Nicolas-du-Pélem (22) pour un point d’étape. « C’est un projet unique en France associant fonds privés et publics pour accompagner à grande échelle, financièrement et techniquement, des agriculteurs dans…
Lorsque l’on évoque les Outils d’aide à la décision (OAD), on pense souvent aux nouvelles technologies et aux modèles agronomiques les plus pointus. Il ne faut pas oublier l’analyse de sol qui, historiquement, a permis de remettre l’Agronomie au centre des itinéraires de production. Dans un contexte où les prix…
Le sol est l'outil principal des agriculteurs. Il accueille les graines et voit se développer les racines, il héberge les insectes, invertébrés, bactéries et champignons indispensables à la croissance des plantes, il enferme de nombreux éléments nutritifs et stocke du carbone. C'est un écosystème à part entière. Afin de le…
Quand l’agriculteur-agronome Francis Bucaille aborde le sujet des sols vivants, il explique que « c’est un sujet transversal : ce qui est vrai pour une prairie est aussi valable pour des légumes ou d’autres cultures ». En revanche, il estime que « c’est une utopie de penser que si on…
Éric Jouzel est installé depuis 1999 à Janzé (35). Chez lui, les couverts végétaux occupent une place centrale, et ce depuis de nombreuses années. « Mes parents couvraient déjà le sol en permanence », explique l’agriculteur. « En été, on ne partait pas en vacances tant que les couverts n’étaient…
En raison de la forte détérioration de ses sols, le Brésil a dû faire face à un gros challenge agronomique à partir des années 1960. En effet, le labour systématique, la pluviométrie et l’absence de couverture végétale ont provoqué l’érosion des parcelles, la compaction des sols, la lixiviation des éléments…
