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La lutte biologique nécessite une bonne connaissance de l’historique des espèces de ravageurs présentes dans son silo ou bien la mise en place de pièges en amont des lâchers de parasitoïdes. Ces derniers sont spécifiques et s’attaquent uniquement aux formes larvaires de leurs hôtes cibles. Autrement dit, les lâchers de…
Une céréale n’est stable en conservation qu’en dessous de 12 % d’humidité. L’objectif est d’atteindre une humidité inférieure à 15 % et une température du grain inférieure à 12°C. Pour cela, il faut ventiler pour refroidir… La céréale récoltée doit être ventilée dès la récolte, même pendant la nuit et par…
La logistique recouvre deux points essentiels : le stockage et le transport. Ce sont des composantes incontournables des cotations et encore plus de la compétitivité d’une production agricole. Pour bien comprendre le prix de marché d’une production agricole, il ne suffit pas de mettre face à face offre et demande,…
Avec 3 paliers successifs de descente en température du grain, les grains stockés bénéficient de bonnes conditions de conservation. Utiliser les basses températures hivernales pour ventiler a un effet insecticide. La ventilation de refroidissement à l’air ambiant permet de préserver le grain stocké d’une dégradation de ses qualités sanitaire et…
Différentes solutions sont possibles lors de la création d’une plate forme de stockage. Pour son silo taupinière, le Gaec de Keroulidic a fait le choix de l’enrobé. Le chantier de création d’un silo taupinière en sol enrobé demande « environ 4 jours de terrassement, pour 1,5 jour d’enrobage. Le gros avantage…
Le chantier de récolte et de stockage conditionnera l’alimentation du troupeau pour toute l’année à venir. La bonne conservation doit permettre de préserver la qualité du fourrage. Rappel des critères clefs de réussite. Pour une bonne conservation du maïs, l’élément majeur reste la maturité de la plante. Il faut viser…
