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Les races à viande seront en concours le mardi au Space. La Blonde d’Aquitaine sera mise en lumière cette année avec l’organisation d’un concours et de présentations d’animaux du programme. Le mercredi, des ventes aux enchères auront lieu. Très présente sur l’ensemble du Grand Ouest, la Blonde d’Aquitaine revient à…
Après une 1re participation au concours blond avec le taureau Léon en 2017, l’élevage André, désormais aux mains de Florian, se rendra au Space avec Mascotte. Elle sera proposée aux professionnels de la viande lors de la vente d’animaux de boucherie. Installé début 2022 à Pleudaniel (22) à la suite…
Depuis l’introduction de la Charolaise sur l’élevage en 1989, la famille Aillerie affûte les facilités de vêlage et de naissance de son troupeau. Aujourd’hui, les éleveurs s’orientent aussi vers de la finesse d’os, de la mixité viande ou encore du « sans cornes ». Le Gaec Aillerie compte parmi les…
Les vaches Lozère (en race limousine) et Olympique (en race montbéliarde) représenteront l’élevage de Ludovic Philippe au Space 2022, sur deux concours qui auront lieu le mardi. Installé à Ploeuc-L’Hermitage, Ludovic Philippe élève deux troupeaux bovins, un laitier en Montbéliarde (75 VL) et un allaitant en Limousine (45 mères), sur…
La race Île de France présente la particularité et l’avantage d’être désaisonnable, un atout non négligeable valorisé dans l’atelier ovin de Nicolas et Florence Penn. Les brebis Ile de France sont présentes au Gaec Sanceau, sur Trégunc (29), depuis 1972. Sélectionneurs en race Ile de France et Texel, Florence et…
Depuis leur installation en 1998, Emmanuel et Catherine Dousselin ont fait évoluer leur exploitation pour travailler dans de bonnes conditions, ce qui leur permet d’accueillir et de fidéliser 3 salariés dans leurs ateliers de lait de chèvre et de transformation. Diminuer la pénibilité au quotidien, pour eux et pour les…
Mathieu Bourveau a investi dans la capacité de stockage de céréales et dans une fabrique d’aliments. 6 500 tonnes sont élaborées dans l’année et destinées à ses 695 truies et leur suite. C’est en 2019 que Mathieu Bourveau a repris l’exploitation de Menez Kamp. Près de 700 truies et 150…
La ferme de la maison neuve, à Plestan (22) Accès à l’air libre pour tous les animaux, mises-bas en totale liberté, pas de castration chirurgicale ni de caudectomie... L’élevage de 265 truies de Pierre Morfouace représente une voie entre le conventionnel et le bio. Ce n’est pas l’élevage de demain…
L’EARL de la Roche Carillan, à Lamballe-Armor (22), chauffe son élevage de 300 truies au bois depuis 2012. En 2020, une nouvelle chaudière de 110 kW a été installée. [caption id="attachment_70645" align="alignright" width="238"] Jean-Charles Cantin, lors d’une porte ouverte Innov’action.[/caption] Jean-Charles Cantin, gérant de l’EARL de la Roche Carillan, a…
Après avoir subi un incendie sur son élevage en 2020, Stéphane Macé a restructuré ses ateliers en aménageant une gestante sur paille et en construisant une maternité liberté. En 2020, un incendie ravage un bâtiment d’engraissement. L’éleveur rebondit et décide de restructurer son élevage. Il augmente l’effectif truie, de 150…
Après avoir converti un 1er poulailler cage en plein air en 2018, Gwénaël Carré a transformé le 2e en 2022 en élevage au sol premium avec lumière naturelle et jardin d’hiver à chaque étage. Gwénaël Carré est éleveur de pondeuses à La Motte (22). Sur ce site d’élevage il y…
L’élevage avicole de Frédéric, de Patrick Riou et de Céline Le Maillot utilise du bois local pour chauffer une partie de ses poulaillers. Cette pratique entre pleinement dans la thématique de l’Espace pour demain du Space : « Élevage et climat : réduire l’impact ». « Nous essayons de réduire…
Gauthier Coutely s’est installé en reprenant 2 935 m2 de poulaillers. Il a décidé de réaliser rapidement une grosse rénovation afin de mettre toutes les chances de son côté pour atteindre les meilleures marges possibles dès le démarrage. Après avoir passé 20 ans en Lozère comme fromager chez Lactalis et…
Sur l’exploitation de la famille Leduc les matelas des logettes servent à rafraîchir les vaches et un système innovant permet de récupérer ces calories pour les transformer en énergie qui sert à chauffer le digesteur de l’unité de méthanisation. Philippe et Catherine Leduc sont associés avec leurs enfants Pauline et…
L’opération Innov’Space permet aux exposants de promouvoir leurs nouveautés présentées pour la première fois dans un salon français. Pour l’édition 2022, 36 entreprises ont été récompensées. Tournée optimisée Adventiel : Hall 4 – Stand B 43 Le contexte économique, notamment lié à la hausse des prix du carburant, et écologique,…
PRODUCTION BOVINE (LAIT ET VIANDE) Mardi 13 septembre • 10 h 30 à 11 h - Salle C - Espace Europe Le Single Step : un pour tous, tous pour un, pour la génétique des bovins. Intervenant : Amandine Launay (Institut de l’Élevage). Organisée par I’Institut de l’Élevage. • 11…
Cette année, le Space met l’accent sur le changement climatique. Une semaine avant le début de l’évènement, la FRSEA Bretagne et les représentant des filières se sont exprimés sur le sujet. « La filière laitière émet environ 7 % des gaz à effet de serre (GES) nationales », annonce Guillaume Bourge, de chez…
Sur 3 jours, du 13 au 15 septembre avec un nocturne le jeudi, le Space va se tenir dans un contexte de changements rapides et radicaux pour l’élevage avec parmi les thèmes forts le climat. Sur le Gaec Dyna’Milk au Rheu (35), les éleveurs travaillent depuis plusieurs années à la…
Le Space l’a montré : l’agriculture est de plus en plus connectée. Mais l’agriculture n’a-t-elle pas toujours été connectée ? Entre autres, connectée au consommateur qui (se) demande plusieurs fois par jour : « Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ? ». Quel secteur économique autre que l’alimentaire peut-il se prévaloir d’une telle fidélité de ses clients. Pas…
Originaire du Morbihan, Janna Cama avait déjà remporté pour ses naisseurs le concours du Space en 2018. Désormais élevée dans le Maine-et-Loire, elle vient de doubler la mise en s’imposant à nouveau à Rennes pour ses nouveaux propriétaires. Plusieurs vaches bretonnes ont également marqué la journée. «Encore une grande édition…
Sous la houlette du juge Joël Mahouin, Nuptiale, une vache en 2e lactation venue de la Manche, a dominé le concours de la Normande, race laitière à l’honneur du Space 2021. Habitué du ring rennais dans le costume d’éleveur-présentateur, cette fois, le Brétillien Joël Mahouin avait endossé le costume de…
Le Finistère s’est distingué lors du concours interrégional de la race Pie Rouge du Space. Lors du concours Pie Rouge du Space 2021, onze élevages sur les douze présents étaient bretons. Cette race bien représentée dans le Grand Ouest a été créée dans les années 60 par un croisement de…
Nouveauté cette année au Space, la filière ovine a proposé une vente aux enchères de 15 agneaux Label rouge (5 lots de 3 agneaux de 15 à 23 kg, âgés de moins de 170 jours comme l’exige le cahier des charges L’agneau de Brocéliande). L’occasion pour l’organisme de producteurs Ter’Élevage qui…
Plus de 30 élevages ont fait le déplacement au Space pour le concours national Rouge des prés, dont trois bretons. C’est un Mayennais qui a le plus brillé lors de la compétition. 70 animaux étaient en lice au Space lors du concours national Rouge des prés mardi 14 septembre. Le taureau…
