février 2019

batiment-avicole

Il est possible de déposer son dossier PCAE pour les projets avicoles depuis le 17 janvier. Les éleveurs avec un projet de poulailler neuf de plus de 1 200 m2 ont intérêt à opter pour le plan spécifique de la Région qui est plus avantageux. Depuis le 17 janvier 2019,…

L’équipe technique volaille de chair de Sanders Bretagne aux côtés de Denis et Cathy Baron qui viennent de construire un poulailler neuf de 2 000 m2 dans lequel seront élevés des poulets Princior.

Le poulet lourd Princior est élevé par les aviculteurs du Gaévol depuis 1993. Le logo, qui vient d’être modernisé, n’a pas vocation à être visible pour les consommateurs, c’est une mise en avant du savoir-faire des éleveurs. Depuis 1993, Sanders travaille de concert avec plus de 300 aviculteurs réunis au…

janvier 2019

Le poulailler construit à côté l’existant.

En investissant dans un poulailler neuf de 2000 m2 qui s’ajoute au 1200 m2 existant, Cathy et Denis Baron ont fait le choix d’arrêter la production laitière motivés par une envie de diminuer leur charge de travail. Cathy et Denis Baron sont installés en production laitière avec 80 vaches sur…

En France, l’épointage des pondeuses est quasi systématique, certains pays européens ne le pratiquent­ plus.

Certains pays européens ont déjà acté l’arrêt de l’épointage en poules pondeuses, la France fait le choix de poursuivre cette pratique mais anticipe un éventuel arrêt en cherchant des solutions. « Chez une poule, le bec est un outil essentiel pour trier, prendre, déglutir, explorer, toucher, évaluer. Il lui sert…

Les volailles doivent avoir accès, en permanence, à de l’eau en quantité suffisante et surtout de bonne qualité sanitaire.

Les purges automatiques à haute fréquence, l’électrolyse saline et la circulation d’eau permanente sont des systèmes pour maîtriser la qualité de l’eau. Ils n’offrent pourtant pas tous les mêmes résultats. « L’eau est le 1er aliment des volailles. Au cours de leur durée d’élevage, elles en consomment 2 fois plus…

Claudine et Vincent Le Trouher, dans le poulailler réaménagé.

Les dindes du Gaec de Coët Niel, à Guern, ont laissé la place à 6 000 poules pondeuses bio. La rénovation du poulailler revient à 40 €/poule. Au Gaec de Coët Niel, l'installation de Vincent Le Trouher avec sa mère Claudine est synonyme de profonde évolution. Toute l'exploitation passe au…

Frédéric Kerhervé, aviculteur à Moëlan-sur-Mer (29) recevra ses pondeuses biologiques dans son ancien bâtiment dinde en ce début d’année.

En voulant développer son élevage de dindes en 2011, Frédéric Kerhervé a été confronté à des opposants qui ont bloqué son projet. L’éleveur a tenu compte de leurs remarques pour bâtir un nouveau projet et convertir un poulailler de volaille de chair en production d’œufs biologiques, ce qui ne plaît…

volaille

Six mois après la reprise du groupe volailler Doux, la préfète de la région Bretagne, Michèle Kirry, et le président du Conseil régional de Bretagne, Loïg Chesnais-Girard, ont réuni lundi 17 décembre les acteurs de la filière avicole en Bretagne pour un point de situation sur le contexte économique, les…

Les sites d’élevage de 16 poulaillers de 120 m de long sur 14 m de large sont très développés en Ukraine. © MHP

Depuis les années 2000, l’Ukraine développe fortement la production de volailles de chair. Aujourd’hui, autour d’un abattoir, nous retrouvons entre 15 et 20 fermes composées de 38 poulaillers de 1 680 m2. [caption id="attachment_38465" align="alignright" width="146"] François Cadudal, Itavi[/caption] « L’Ukraine compte 42,6 millions d’habitants, 42,7 millions d’hectares de SAU…

Les abattoirs assument leur rôle dans la diffusion du virus influenza et prennent les mesures nécessaires, à l’instar de cette rampe de désinfection des camions installée sur le site de CADF.

Comprendre les enjeux de l’influenza aviaire et le rôle de chacun, notamment dans l’entourage des abattoirs de volailles, tel était l’objectif de la rencontre organisée le 5 décembre dernier pour les personnes et entreprises œuvrant à proximité des abattoirs du groupe Ronsard (Bignan et Le Faouët). Éleveurs, toutes organisations confondues…

décembre 2018

La volière est la meilleure solution pour limiter la perte d’effectifs de pondeuses lors de la conversion des bâtiments cage.

Avec plus de 2/3 des bâtiments cage qui seront à échéance de remboursement de la mise aux normes de 2012 entre 2022 et 2026, le passage à l’alternatif se fera progressivement. « En France, les controverses autour de l’élevage de pondeuses en cages ont démarré en 2013 avec la prise…

La filière avicole, dominée à 90 % par le secteur privé, a connu en moins d’une décennie une importante évolution estimée à 53 %. En effet, elle a atteint, en 2017, une production de 5,3 millions de quintaux, contre 2,092 millions de quintaux en 2009. Quatre wilayas en tête de…

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Il est possible de déposer son dossier PCAE pour les projets avicoles depuis le 17 janvier. Les éleveurs avec un projet de poulailler neuf de plus de 1 200 m2 ont intérêt à opter pour le plan spécifique de la Région qui est plus avantageux. Depuis le 17 janvier 2019,…

Yanne Courcoux, directrice et co-fondatrice de Tibot Technologies ; Nicolas Blezo, aviculteur au Fœil ; Benoît Savary, éleveur et co-fondateur de la société.

Le robot assistant de l’aviculteur a bien évolué grâce au retour terrain des 40 éleveurs-utilisateurs. Avec ses déplacements combinés à ses stimuli sonores et lumineux, c’est une aide précieuse pour inciter les poules à être plus actives et ainsi éviter la ponte au sol. « En 2014, j’envoyais un mail…

novembre 2018

Lors de chutes de températures, les ténébrions migrent de la litière vers les matériaux isolants entraînant un vieillissement prématuré des bâtiments.

La présence de ténébrions dans les poulaillers est un réel problème causant un vieillissement prématuré des bâtiments et des désagréments pour les volailles. Au-delà du traitement insecticide, il existe quelques leviers simples à mettre en place pour limiter leur prolifération. C’est en 1977 que les premières observations de petits ténébrions…

volaille-bio-oeuf-installation

Après 6 ans en tant que technicien ponte, Yves-Marie Carnot, de Melgven (29), a choisi de mettre en pratique ses compétences en créant son propre atelier. Dans un contexte favorable, il a opté pour une production bio . Retour sur ce choix de vie qui allie conditions d’élevage et bien-être…

Jean-Lou Le Guellec, animateur technique Huttepain Bretagne et Anita Chansavoir, éleveuse à Montauban-de-Bretagne (35).

Anita Chansavoir a construit un poulailler de 1 800 m2 pour pouvoir arrêter la production laitière. Depuis le départ en retraite de sa mère en 2015, Anita Chansavoir travaille seule sur l’exploitation de Montauban-de-Bretagne (35), qui compte 50 laitières, 65 ha de surface agricole et 1 200 m2 en volaille…

La disposition des nids en quinconce permet de faciliter la circulation des poules.

Alain et Annick Corbel ont converti la totalité de leurs 179 000 pondeuses en cage vers une production alternative. Un an plus tard, une partie des pondeuses sont élevées au sol et le reste en plein air. Alain et Annick Corbel sont éleveurs de pondeuses sur la commune de Pleyber-Christ (29)…

octobre 2018

La filière avicole, dominée à 90 % par le secteur privé, a connu en moins d’une décennie une importante évolution estimée à 53 %. En effet, elle a atteint, en 2017, une production de 5,3 millions de quintaux, contre 2,092 millions de quintaux en 2009. Quatre wilayas en tête de…

Le parcours nécessite d’être aménagé dès la sortie des trappes.

Un parcours bien pensé peu générer du revenu et de la performance pour les volailles. Les végétaux qui y sont consommés peuvent représenter jusqu’à 10 % de l’alimentation ingérée par jour. « Il faut aménager le parcours de vos volailles comme si c’étaient des chambres d’hôtes », lance Philippe Guillet,…

Une chaîne d’alimentation surdimensionnée et centrale distribue le mélange à base de luzerne aux dindons.

En incorporant de la luzerne finement ensilée à son mélange de blé, maïs et soja en complément d’un aliment du commerce, Paul Schmidt, éleveur de dindes en Allemagne, estime économiser 70 000 € d’aliment par an. Dans le poulailler de la ferme de Paul Schmidt située à Andervenne en Allemagne,…

Les turbines en pignon sont équipées de capots extérieurs qui dirigent l’air sortant du poulailler vers un lit d’eau qui capte les poussières.

Damien Le Studer devance une éventuelle évolution de la réglementation en construisant une travée supplémentaire sur son poulailler de 1 800 m2, ce qui lui permet de capter les poussières qui sortent dans un lit d’eau. Damien Le Studer s’est installé progressivement avec son père sur l’élevage avicole de Plescop…

Les mises en place de poulets fermiers noirs ont augmenté de 5 % en 2017.

Les productions fermières et Label Rouge des Fermiers d’Argoat que ce soit en volailles, en œufs et en porcs progressent pour l’année 2017. « Au sein des Fermiers d’Argoat, nous nous engageons depuis 1975, au travers de nos 24 cahiers des charges Label Rouge et de notre IGP, à respecter…

Les fenêtres sont placées dans l’angle du bâtiment ce qui limite les entrées de lumières parasites telles que les phares de camions ou de voitures.

Benoît Rannou a choisi de construire un poulailler de 1 350 m2 portant son élevage à 4 950 m2 de surface, lui permettent de démarrer rapidement la construction en restant sous le seuil installation classée. Benoît Rannou s’est installé en janvier 2016 en reprenant l’élevage avicole de ses parents à…

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