Les circuits courts courent après le temps

Parfois sous-évaluée, la charge de travail doit pourtant être considérée pour juger de la rentabilité de l’activité.  (suite…)

Le mouton de Belle-île retrouve son île

Considérée comme éteinte il y a une trentaine d'années, la race de moutons Belle-Île revit sur son île d'origine. Jean-Marc Guégan, éleveur à Bangor, mise sur ses agneaux du terroir. (suite…)

Qui paie la communication ?

Même à l’heure d’internet, expliquer et communiquer est un investissement en temps. Rentable selon les producteurs. (suite…)

De la pomme du verger au cidre fermier

Il y a 16 ans, Paul Coïc a converti 4 ha de terre à Plonéis (29) en vergers. Depuis, il valorise le territoire breton en transformant la pomme sous (presque) toutes les formes, et en particulier en cidre et jus de pomme fermier. (suite…)

La qualité de l’eau reconnue par un trophée

L’agence de l’eau Loire-Bretagne a remis le trophée « préservation des ressources en eau » au bassin versant de l’Aber-Wrac’h, le 1er octobre dernier, à Orléans (45). Une reconnaissance des travaux effectués par tous les acteurs du territoire, mais qui laisse quand même un goût amer. (suite…)

Ohhh les vaches… de l’Orangerie

Ce n'était pas Ohhh la vache, samedi dernier à Pontivy, mais bien Ohhh les vaches, sur le ring des Prim'holstein. La Grande championne et sa réserve appartiennent à l'EARL de l'Orangerie. (suite…)

Un atelier de transformation à la ferme bien pensé

La ferme de Keroudy de Milizac (29) transforme une bonne partie de ses produits, avec un équipement qui limite les tâches difficiles. (suite…)

Chou-fleur : début de campagne d’automne

La récolte de chou-fleur d’automne démarre doucement en Bretagne. La profession espère une campagne rémunératrice. (suite…)

Liffré va acheter des crédits carbone aux éleveurs

Bleu-Blanc-Cœur rédige le premier contrat social entre une mairie et des éleveurs laitiers. La ville de Liffré va compenser ses émissions de CO2 en subventionnant les éleveurs de la commune réduisant les gaz à effets de serre. (suite…)

Identifier les carences du sol par l’observation de la flore

Azote, phosphore, cuivre, potassium, magnésium, bore… L’observation des plantes de la prairie en dit long sur la présence et la disponibilité de ces éléments.  (suite…)

Du blé semé pour apporter une aide à la Fête médiévale

Les semis réalisés précocement demandent une surveillance particulière. Pour les semis à venir, les densités doivent être adaptées à la date d’implantation, sans toutefois forcer la dose. (suite…)

Un samedi de festivités valorisant le cheval breton

Plus de 200 équidés, presque autant de déballeurs, la fabrication du cidre et de ses dérivés à l’honneur… Les visiteurs ne devraient pas s’ennuyer ce samedi à Kérien. (suite…)

La Canadienne retrouve la terre de ses ancêtres

Après quatre siècles d’absence, la Canadienne a reposé le sabot sur ses terres d’origine, la Bretagne. Mickaël Romé, à Baguer-Morvan (35), est un des gardiens de ce patrimoine vivant. (suite…)

Rentabiliser des bâtiments vacants avec des chevreaux

L'activité saisonnière des chevreaux permet de valoriser des bâtiments sur une durée variable de 4 à 10 mois, avec des systèmes très divers. Chez Claudine Chantepie, les chevreaux ont ainsi remplacé les veaux de boucherie.  (suite…)

Au Québec, une production de veaux en intégration totale

Délimax, leader du veau en Amérique du Nord, appuie son développement sur un système d’intégration totale. L’entreprise produit ses aliments, emploie des éleveurs-salariés et gère aussi la transformation. (suite…)

Le Gaec de Kergouezan mise sur les mélanges graminées-légumineuses

Les 110 laitières du Gaec de Kergouezan, à Saint-Vougay (29) produisent plus de 8 000 litres chacune sans dépasser 60 € de coût alimentaire aux 1 000 litres. Les mélanges multi-espèces y sont pour beaucoup. (suite…)

Un marché ovin en mouvement

Le marché français subit directement les impacts météorologiques et politiques de l’Asie et de l’Océanie. (suite…)

El Niño tire les ficelles

Les temps ont changé à la bourse américaine de Chicago. Négociées auparavant entre acheteurs et agriculteurs qui amenaient leurs échantillons de céréales pour une observation à la lumière du jour, les céréales mondiales se vendent et s’achètent dans une salle bondée rythmée par des gestes incompréhensibles pour les non-initiés. «…

La DN5 fige nos structures

Alain Tiengou, élu à l’Environnement à la Chambre régionale de Bretagne, explique l’appel au boycott des déclarations de flux d’azote. (suite…)

La méthanisation tourne à plein gaz

N’ayant pas de débouchés pour valoriser la chaleur pour leur projet de méthanisation, les associés du Gaec ont opté pour l’injection du biométhane sur le réseau de gaz. (suite…)

De nouvelles aides sur le bois énergie

Le nouveau Plan Bois Énergie Bretagne offre des aides financières pour l’équipement en chaufferies bois et en réseau de chaleur. Les agriculteurs peuvent en bénéficier. (suite…)

50 ans d’analyses pour Capinov

Le laboratoire de Landerneau réceptionne chaque jour 200 prélèvements de sol pour les analyser. C’est aussi une référence en ce qui concerne la sécurité des aliments et la nutrition. (suite…)