Un système autonome en Rouge des prés

Produire avec un maximum de ressources issues de l’élevage, tout en profitant de la valorisation de la viande, sont les objectifs principaux de Didier Hestault,éleveur à Ruillé-Froid-Fonds (53).

Des vaches Rouges des prés sur un pâturage - Illustration Un système autonome en Rouge des prés
Un des lots de vaches avec leurs veaux, mi-juin. | © Paysan Breton

Didier Hestault s'est installé en 1997 après ses parents sur 52 ha de SAU, avec déjà des vaches allaitantes Rouge des prés. Aujourd'hui, le système d'élevage naisseur compte 61 vêlages sur 68 ha de SAU dont 80 % en herbe. 6 ha sont en maïs ensilage et 6 autres ha en céréales. « Mes objectifs sont…

Cet article est réservé
aux abonnés numériques

Je me connecte

Déjà membre ? Connectez-vous ici

Fermer l'écran superposé de recherche

Rechercher un article