Les résultats de l’utilisation trempage des échalotes avec du vinaigre dilué sont encourageants, « ils vont même au-delà de nos espérances », résume Claire Gouez, conseillère cultures légumières de plein champ à la Chambre d’agriculture. Pour pallier le retrait du Topspin, des essais menés en 2023…
Le trempage au vinaigre dilué porte ses fruits
Les résultats d’un essai de 2023 ont été présentés lors d’un rallye échalote. L’utilisation de vinaigre en trempage donne de très bons résultats contre la fusariose en cas de forte attaque.

