18897.hr - Illustration Repérer le datura depuis le ciel
L’intelligence artificielle est capable de détecter avec précision un plant de datura dans du sarrasin. © Jumel Francis - Telespazio

Dossier technique

Repérer le datura depuis le ciel

Depuis 2020, l’Ufab, filiale de la coopérative Le Gouessant, utilise le drone pour vérifier que le sarrasin bio qu’elle collecte est exempt de datura.

En 2019, l‘Ufab construit un nouveau site de collecte bio à Châteaubourg (35). « Ce silo devait notamment recevoir du sarrasin bio pour de la meunerie », explique Abel Tite, chef de produit productions végétales à l’Ufab. « La question du datura s’est vite posée ». La coopérative se tourne alors vers l’entreprise Telespazio qui propose un service de…

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