Dossier technique

« Il faut nourrir son sol pour nourrir la plante »

Producteurs de légumes convertis en agriculture biologique depuis 1996, Ewen et Isabelle Kervellec ont réduit le travail de leur sol en plein champ ou sous abri pour en préserver la structure. Les couverts végétaux sont largement utilisés.

17935 hr - Illustration « Il faut nourrir son sol pour nourrir la plante »
Ewen Kervellec est installé à Roscoff avec sa mère Isabelle. La structure compte aussi un salarié.
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