Dossier technique
Paul Bellier vient de s’installer en poules repro en rejoignant Christophe, son père, et Jérémy, son frère, sur l’exploitation familiale. Les 3 hommes ont totalement autoconstruit ce poulailler de 2 800 m2 ce qui leur a permis de faire un bâtiment en dur, d’améliorer leurs conditions de travail tout en réalisant une économie de 500 000 € sur le projet.
Paul Bellier vient de s’installer à l’âge de 22 ans en reprenant les bâtiments d’une ancienne exploitation laitière et 80 ha de foncier. Avec l’aide de son père Christophe et de son frère Jérémy, il…
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