16374.hr - Illustration Retrouver ses lettres de noblesse
Christian Bernard est président de la section artichaut pour Prince de Bretagne.

Retrouver ses lettres de noblesse

La qualité et les volumes sont au rendez-vous, mais le climat de l’année dernière pousse les cultures. Le prix chute, les invendus sont importants.

Ce sont 2 mauvaises années consécutives que sont en train d’essuyer les producteurs d’artichauts de Bretagne. La campagne 2022, marquée par la sécheresse et les fortes chaleurs, a laissé des traces pour 2023. Le sec de l’an passé « a eu un effet sur les drageons qui ont donné en août. Les 2e années n’ont pas…

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