14680.hr - Illustration Synergie entre les ateliers chèvre, bovin et porc
Différents fromages (bûche, crottin, tome) sont réalisés avec le lait des chèvres.

Synergie entre les ateliers chèvre, bovin et porc

Sur la Ferme de la Cerisaie à Saint-Thurial (35), les productions animales se complètent. Une porte ouverte y était organisée dans le cadre des Rendez-vous de l’agriculture. Pierre Estrade est installé à Saint-Thurial (35) depuis près de 10 ans sur une SAU de 42 ha en bio. Un portage réalisé par le Département d’Ille-et-Vilaine lui a…

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