L’incorporation dans les aliments 1er, 2e âge et allaitante reste indispensable pour des raisons techniques (performances des animaux), selon Didier Gaudré, ingénieur à l’Ifip. Dans les aliments croissance, finition et gestante, qui représentent 85 % du total, il est par contre possible de s’en…
Tourteau de soja : Indésirable mais indispensable
