Il élevait 1 200 truies en sélection à Guitté (22), sur une ferme de 600 hectares. En 2017, à 40 ans, Laurent Dartois a ajouté une nouvelle corde à son arc en construisant un atelier de 300 truies naisseur engraisseur. Sur un modèle différent, entre le conventionnel et le bio. Il vend désormais des…
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