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Pour une alimentation au juste prix

Samedi 23 octobre, à Saint-Brieuc, une délégation d’une cinquantaine d’agriculteurs, à l’appel des syndicats FNSEA et Jeunes Agriculteurs, a visité le magasin Métro, grossiste fournisseur des professionnels de l’hôtellerie – restauration notamment. Dans les rayons, les troupes ont procédé au contrôle de l’origine des produits.

Les syndicalistes font remarquer que les exigences commerciales ou citoyennes incessantes (bien-être animal, ovosexage…) ne sont jamais compensées par une revalorisation des prix ou des contrats. Et de rappeler l’explosion des charges qui pèse sur les fermes : aliments du bétail, engrais, énergie, équipements, matériaux… « Tous les prix flambent. Sauf ceux de nos produits. Et pourtant, à l’autre bout de la chaîne alimentaire, le consommateur ressent bien l’effet de l’inflation dans son caddie », constatent les syndicalistes.


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