La filière veau de boucherie en évolution

10056.hr - Illustration La filière veau de boucherie en évolution
Didier Bastien présente l’essai en parc extérieur couvert avec igloo. Deux litières sont testées : la paille et la sciure.

La société évolue, des organisations citoyennes s’intéressent de plus en plus aux conditions d’élevage, les filières animales sont parfois remises en cause… « Pour répondre aux attentes sociétales,…

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