La société évolue, des organisations citoyennes s’intéressent de plus en plus aux conditions d’élevage, les filières animales sont parfois remises en cause… « Pour répondre aux attentes sociétales, nous avons décidé de travailler sur le bien-être animal. Le projet Renouveau s’inscrit dans cette…
La filière veau de boucherie en évolution

