« La simplicité pour me redonner du revenu »

9683.hr - Illustration « La simplicité pour me redonner du revenu »
Avide d’apprendre, Éric Le Parc (à droite) aime échanger avec Fred Genty, son vétérinaire.

La période autour de 2009 a secoué Éric le Parc. « Jusqu’en 2010, je conduisais un système très intensif : jusqu’à 23 ha de maïs et plus de 20 t d’aliment pour nourrir 45 vaches à 10 000 kg. En…

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